浏阳沿溪：南美白对虾喜获丰收 山泉水养大通体透明

    南美白对虾是当今世界产量最高的三大虾类之一，因肉质鲜美而受到人们的喜爱。近日，浏阳市沿溪镇建设社区居民王文国养殖的南美白对虾获得了大丰收，最长的达到18厘米。

    放置一张网、撒下一些饵料，三五分钟后，王文国便在养殖基地四号池塘打捞起几百只南美白对虾。他说，这些虾苗是六月份投放的，当时只有半厘米，经过几个月精心培养，现在基本都已经成熟。目前，已经有商家预订了四号池塘的3000多斤虾，过几天便会运走。

要产出高品质的虾，必须有相应品质的水。工作人员介绍，他们养虾的水都是来自大光洞村的山泉水，水质非常好，所以产出的虾通体透明、肉质鲜嫩。

    由于南美白对虾体质较弱，对生存环境要求极高。工作人员必须采取24小时轮班制度，随时对水质进行监测。王文国感叹，养虾就像养小孩一样，必须精心呵护，有之前的付出，才有今天如此的收获。