新疆博斯腾湖首次“人放天养”2000万尾大闸蟹苗

截至6月17日，中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖蟹苗投放工作已全部完成，来自江苏的2000万尾中华绒螯蟹蟹苗，经过培育适应后“定居”博斯腾湖。

　　据了解，为保障博斯腾湖生物资源量和群体数量，新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县从2010年开始引进中华绒螯蟹，今年已是第三次大规模投放，通过采取“人放天养”的方式增殖放流，发展名特优水产养殖业，大力发展螃蟹养殖，让巴音郭楞蒙古自治州130余万人吃上了本地养殖的螃蟹。

　　博斯腾湖古称西海，素有鱼肥、蟹美、虾鲜的“塞外江南”美名，是全国最大的有机鱼生产水面、新疆最大的渔业生产基地。湖内现有鱼类品种30余个，乌鳢、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、池沼公鱼、赤鲈、鲫鱼、青虾、草鱼、螃蟹10个水产品种和大湖区百余万亩水域，分别通过国家有机鱼产品和产地认证。其西南小湖区自然生物饵料丰富，有成片的芦苇、水草，非常适宜螃蟹养殖。

　　河蟹又称螃蟹、毛蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，是一种名贵水产品，是一种大型的甲壳动物。河蟹为杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为河蟹的动物性饵料。河蟹被誉为“水中上品、汤筵佳肴”，不仅口味鲜美、色泽鲜艳，而且具有丰富的营养价值和较高的药用价值，特别是蟹黄，富含优质蛋白质及多种维生素、人体所需矿物质，是营养滋补的上乘食品。

　　据博斯腾湖生态渔业有限公司副总工程师张育霖介绍，博斯腾湖具有丰富的野生水草且水质优良，能为中华绒螯蟹提供良好的生长环境，生长出的蟹品质在国内属于上乘，到2014年秋天商品蟹产量预计在130吨以上。

　　博斯腾湖水域面积1646平方公里，占全县总面积的43.2%，是新疆最大的渔业生产基地。截至6月初,博湖县捕捞水产品产量2116吨，同比增长0.6%。