海南东西线对虾养殖现状，给当今养虾业带来怎样的思考？

人们常说，欲望是一切罪恶的根源。

 

曾经，在海南的虾塘里，亩产过万斤的养殖案例被当做传奇被大家纷纷传颂，而虾塘租金在早几年养虾繁荣的时候，曾经炒到上万元/亩。盲目追求高产，严重透支水环境的恶果，最终还是由这些来自东北的、河南的、浙江的养虾人们自己承担。

 

为什么技术不能带来产业的发展，反而成为了对虾产业沦陷于各种悬而未决的病害问题的帮凶？病或许不在虾，在于养虾的人。

 

海南作为华南传统对虾养殖的区域之一，其养殖区域主要集中在东线的海口、琼海、文昌和西线东方、乐东、昌江、临高等地。去年海南整体对虾养殖成功率不足2成，养殖户都出现不同程度的亏损。惨淡的局面，一度使得西线很多养殖户被迫放弃对虾开始转养石斑鱼。

 

转眼5月，早造虾已经进入中期，纵观海南东西两线，养殖情况却大不相同。相比东线的稳定，西线显得有些惨淡。

 

据悉，海南东线由海口起，经定安、琼海、万宁、陵水，到三亚东线里程243公里；西线由海口起，经临高、儋州、东方、乐东，到三亚西线里程347公里。如此小范围内，同样是养虾，却出现了两种截然不同的结果，这给当今养虾业带来怎样的思考？

 

西线惨淡，东线稳定

 

一般来说，在相同的气候环境下，对虾养殖情况不会有太大的差异。今年海南早造虾养殖却出现了两种迥然不同的境遇，西线区域排塘现象随处可见，相比之下东线情况更为稳定。

 

对此，文昌海之宝水产养殖有限公司李昌锐表示，“从目前的情况来看，西线的养殖情况确实比东线要差。”

 

西线的四更、昌化地区，养殖户在3月投苗相对集中。“今年海南西线的早造虾的投苗量基本与去年持平，但是养殖效果并不理想，其中四更镇荧光弧菌频发、昌化排塘现象比较严重。”江门澳华海南西线区域销售经理王晓景向记者介绍。

 

王晓景认为，早造养殖中西线区域的排塘率达到6、7成，虽然接下来陆续有养殖户在空塘投苗，但总体而言空塘数量依然不少。

 

而在东线，养殖情况相对乐观。据江门澳华虾料部海南大区经理李春煌介绍，目前对虾长势稳定，琼海地区整体成功率达6~8成。文昌地区成功率5~6成，在对虾行情低迷、华南各地养虾人数减少的情况下，海南东线的对虾养殖人数却略微增长。他解释，由于今年年初低温天气持续，苗场石斑、金鲳鱼、金鼓鳗等品种的鱼卵孵化成功率低，不少人在这一造中转为养虾。

 

 “在海南东线，我们的虾料走量比去年同期增长50%~60%左右。”李春煌说道。

 

海南卓海水产种苗有限公司副总经理王充认为，目前排塘的这一批虾大部分都是在元宵前后投下的，经历怪异的气候导致排塘。“3月份在临高到东方一带还出现了赤潮，也对养殖造成很大影响。”王充说道。

 

虽然西线养殖相对惨淡，但厦门利洋水产科技有限公司海南总店店长任志强认为，今年海南整体早造虾养殖情况比去年要好。“除了西线的昌化地区，其他地方还算可以。”

 

优惠苗泛滥，西线盲目抢购

 

东西两线之所以有如此差距，且不说管理方法的差异，其根本原因在于两地养殖户的观念分歧。“东线养殖户相对比较理性，以养虾作为事业来对待。”海南海尚种苗培育基地有限公司副总经理陈斌如是说。

 

陈斌介绍，今年海南的一些苗场对放苗时间估计有误，早在春节过后已大量生产虾苗。然而前段时间内地气温偏低，投苗期相对延后，造成海南一些苗场虾苗积压现象严重。为了保本，一些苗场出台一系列优惠政策，赠送20%~50%甚至更高幅度。价格的优惠受到西线养殖户的青睐，投苗热情高涨。

 

“一些养殖户没有按照正常的程序，还没做好清塘、消毒工作，就忙着进水放苗了。”陈斌说道。

 

“养殖户应该追求表现稳定的苗种，而不是仅仅关注苗种的优惠力度。”在陈斌看来，正因为西线养殖户一时贪图小便宜，在没做完全的准备下匆忙放苗，是其养殖失败的主要因素之一。

 

相比西线养殖户，东线养殖户则更为理性，对苗种有着更高的要求。陈斌介绍：“去年翁田的一个大客户，某苗场因为一些原因向他补了1000万尾苗，到现在他也没接受。”他认为，东线的大部分养殖户都会选择熟悉的苗种，对苗场也会做出自己的判断。

 

“这么多年来，西线养殖的养殖速度都比东线晚一倍，这和养殖户的观念密不可分。”陈斌感叹道。

 

南京巨豹生物工程有限公司海南总代理戚太海也表示，“每年的上半年东线都会比西线更加稳定，因为东线养殖模式比较固定，且使用抗生素相对少一点。”

 

密度差异造成养殖差距

 

西线的养殖户主要来自东北、河南等地，作为外来人口，意味着其要承担一定的塘租，这也从开始就决定了该地养殖户的养殖心态——追求利润最大化。东线的对虾养殖则是以家庭为单位，用自家的虾塘从事养殖，免去了塘租压力。

 

为追求更高的利润，西线养殖户的投放密度比东线更高，“西线的高位池现在养殖一般放养密度为16~30万尾苗/亩，而东线只有10~20万尾苗/亩左右。”李春煌介绍。

 

“东线养殖户的心思很简单，按照技术人员提供的套餐模式，踏踏实实地养殖，不会太过追求产量，而是追求养殖的成功率。”李春煌说道。

 

随着近年养殖环境的变化，高密度养殖的弊端也越来越凸显。高密度已和高风险挂钩，海南东西两线的养殖差距，便是有力的佐证。

 

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1、来源： 腾氏水产商务网-当代水产杂志社

2、作者： 庞涛